主办单位：亚太酒店用品协会、粤港澳酒店总经理联谊会、广东烹饪协会、广东厨委会
广州华展展览策划有限公司
承办单位：广州华展展览策划有限公司、深圳市中展展览有限公司
一、展会背景
随着人们收入的增长和生活水平的提高，中国已成为葡萄酒的重点消费市场。以伦敦为基地的国际葡萄酒与烈酒调查机构(IWSR)向28个生产国和114个市场进行了一项调查，显示中国是世界上增长最快的葡萄酒市场，在短短五年间已飙升六倍。葡萄酒业的收入在未来五年预计将达84.2亿人民币($13.23亿美元)，而进口葡萄酒占总量的百分之二十六。与此同时，外地酒厂也逐渐将发展重心从欧洲转移到亚洲。
上届广州国际葡萄酒及烈酒展已于2012年6月在中国进出口商品交易会展馆成功举办。来自法国、意大利、西班牙、德国、美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等著名产酒国及国内酒商近100多家厂商参展。据统计，40%的观众是进口商、分销商、总代理、葡萄酒公司；30%的观众是批发商、商超、专卖店、酒窖、团购网、终端网络销售；20%的贸易观众是零售商、葡萄酒爱好者、消费者；10%的观众是来自餐厅、酒店、酒吧、媒体、培训机构、营销机构以及服务公司。
2013年举办的本届展会，将继续为供需双方进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，帮助中外酒企树立企业品牌形象，实现企业扩大中国酒饮消费市场规模的目标，将为参展单位带来可观的经济效益和社会效益。
二、参展理由
1、搭乘世界年中最大酒店用品展航母，共享高端买家资源
第六届广州国际葡萄酒及烈酒展是第十一届广州国际酒店设备及用品展的重点展区，将在Hosfair品牌效应的引领下，达到事半功倍的效果。
HOSFAIR广州国际酒店用品展已经连续成功举办了10届，每届展览面积以近30%的速度增长，成为中国发展最快、国际化程度最高、参展效果最好的同类型展会之一；在全球酒店用品行业以及酒店餐饮业享有盛誉。2013广州酒店展规模预计8万平方米，观众将达6.5万人次。
2、葡萄酒市场商机诱人
广州作为华南地区最大的经济、贸易中心和国际化大都市，经济发达、消费能力强、国际化程度高、尤其是依托香港的辐射效应和区域优势、从而奠定了广州在全国酒类特别是进口酒消费市场中，占有举足轻重的地位，将是中国进口酒市场批发消费的风向标。
3、独立展区，专业化运营、共享高端葡萄酒经销商资源
本次葡萄酒及烈酒展以专业化运营，让展商在共享酒店宾馆餐饮业高端买家资源的同时，大会主办单位还通过商协会邀请、广告投放、媒体合作、门票派发等方式组织酒类经销商和代理商等有关专业观众现场参观，打造高品质的葡萄酒交易平台。
三、展会活动精彩纷呈，弘扬葡萄酒文化
2013葡萄酒高峰论坛、IWS澳洲红酒（A牌）推介会、葡萄酒知识讲座等。
四、买家组织
1、酒类流通领域进口商，经销商，批发商，酒类专卖店，餐饮业者等；
2、西餐厅、咖啡厅、酒吧、星级酒店、夜总会、连锁餐厅和连锁酒店等；
3、会所、度假村、俱乐部、KTV、桑拿洗浴中心、沐浴/足疗中心、SPA水疗馆。
4、大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、超市经理等
5、企业，政府机关，百货公司、航空公司，通讯集团，银行，外企事业单位，机场免税店等；
6、品酒师、调酒师、酒鉴定师、中西式厨师、点心师、、甜食制作师、美食家等。
7、电子商务行业、葡萄酒及烈酒行业网站设计师、此类网站的葡萄酒和烈酒买家等。
五、展出类别
1、进口酒：葡萄酒、啤酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；
2、国产酒：葡萄酒、白酒、啤酒、黄酒及含酒精饮料等；
3、配套产品：开瓶器、电子酒柜、橡木酒桶、酒具、调酒设备、酒类包装等；
4、酒服务：网站、杂志、文化、礼品、物流、招聘、技术、酒饮视频、服务商（组织）等。
六、参展费用
1、标准展位（9平方米）：国内企业7800元人民币，国外企业2000美元，双开口展位加收10%。（配置3米×3米光地、展板、楣板文字、地毯、1桌2椅、2个日光灯、电源插座、纸篓）；冰桶，酒杯可现场租用，免费提供冰块，清洗服务。
2、室内空地（36平方米起租）：国内企业800元/平方米，国外企业200美元/平方米。
（租用空场地，需向展馆交纳特装管理费25元/平方米。提供会刊介绍、保安、清洁服务。）
