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开创葡萄酒产业美好未来

信息来源:poouoo.com   时间: 2024-10-30  浏览次数:108

  ——2021新疆丝绸之路葡萄酒节开幕侧记

  昌吉日报讯(全媒体记者 刘茜)以酒为媒,文化互联,金秋九月,昌吉州迎来葡萄酒界的一次盛会。9月25日,以“醉美新疆 香飘丝路”为主题的2021新疆丝绸之路葡萄酒节在昌吉国家农业科技园区会展中心开幕。

  行业大型展会,详尽的政策解读,权威的专家论坛,专业的葡萄酒大赛,深度葡萄酒文化之旅……多元的形式、精彩纷呈的活动,全方位、沉浸式体验,共同探寻新疆葡萄酒特质,共同发掘新疆葡萄酒精髓,共同传播新疆葡萄酒文化,共同展现新疆葡萄酒品味。

  昌吉州人民政府作为承办单位,紧握盛会机遇,把葡萄酒节办成一届有特色、有创意的葡萄酒盛事,使本届新疆丝绸之路葡萄酒节首秀成为酒界的精彩大秀。

  这是一场视觉与味觉浪漫交融的盛宴,有味蕾的跳动,有美好的相聚,有生活的方式,也有发展的机会。走进葡萄酒节9000平方米的展区,酒香四溢。葡萄酒节吸引了100多家疆内葡萄酒企业参展。有些平时只能在地图上神往的葡萄酒名酒庄,在这里都能走近观摩、感受和品味。

  走进葡萄酒节主会场的大门,紫色拱门高高耸起,每家酒企酒庄展台品酒区,一瓶瓶葡萄酒和一排排高脚杯,组成蜿蜒的几何曲线。每一款葡萄酒都在诉说着它生长的故事。在这里,无论是干红、半甜,还是干白、粉红,酒企酒庄的工作人员都会热情的斟上美酒请你品尝。

  2021新疆丝绸之路葡萄酒节主会场位于昌吉国家农业科技园区会展中心,分会场位于玛纳斯县葡萄酒产业园。跨地区协作、多区域共赢使葡萄酒节呈现丰富多元化,助力打造新疆葡萄酒金色名片。

  诗酒趁年华。新疆是一块阳光宝地,这方土地辽远广阔、富饶壮丽,不仅物产丰美,还有享誉中外的葡萄美酒。据《史记》和《汉书》记载,在唐元两朝,葡萄酒的生产和饮用就已非常盛行,许多文人雅士以葡萄酒为题材吟诗作赋,留下了“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”等脍炙人口的千古名句。

  新疆在2000多年前就盛产葡萄和葡萄酒,新疆玛河流域、吐鲁番、古楼兰等附近出土的一些文物可佐证。中国第一枚布鲁塞尔国际葡萄酒大赛大金奖、金奖均出自新疆产区。

  《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》提出,到2025年,新疆酿酒葡萄种植面积达到100万亩,葡萄酒年产量达到70万千升,形成天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大主产区和阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区、南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区的“4+2”产区发展格局,努力把新疆建成丝绸之路经济带上优质高端葡萄酒的核心产区。

  天山北麓产区被誉为“世界三大天堂级葡萄产区”之一,主栽品种有赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽、小芒森等国际名品。那些依山而建、连绵起伏的葡萄园中,大串大串的葡萄等待着被采摘、酿制,积攒了整个夏日的清甜。特殊地理位置、独特自然条件赋予这里出产的葡萄酒浓郁饱满的口感和风味,以及细腻的独有特质。

  作为天山北麓葡萄酒产区的核心区,昌吉州不仅是新疆经济高质量发展创新区,也拥有厚重的历史文化和优美的自然风光。昌吉州以做精基地、做大酒企、做优产业、做强产区的宽广视角,推动产业集群化、链条化、融合化发展,努力将天山北麓产区打造成为具有国际竞争力的葡萄酒黄金产业带、世界美酒特色产区、中国最佳葡萄酒旅游目的地。

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