葡萄酒作为西方文明的标志，在人类历史中扮演着十分重要的角色，葡萄酒不仅是单纯的产品，也是一种高级社交的必备语言。
19世纪德国的“铁血首相”俾斯麦曾经说过：“葡萄酒是我们最好的大使。”
有时候一瓶酒所能表达的东西，比语言和动作更有感染力。因此各国宴会上必不可少的就是葡萄酒的身影。餐桌上陈列的葡萄酒，不仅展示着东道主的品味，有时在一些重大的国宴上更是一个国家文化的缩影。
优质酒庄出产，法定DO产区酒
Gran Feudo（格兰谷都）葡萄酒之所以被选为晚宴用酒，与其产区有着密不可分的关系。
自1872年以来，Gran Feudo（格兰谷都）一直在位于纳瓦拉（Navarra）中心辛特鲁尼戈内的诗威特（Chivite）酒庄生产一些纳瓦拉最具象征意义的葡萄酒。纳瓦拉产区被称为是西班牙优质的葡萄酒原产地之一，也是西班牙葡萄酒的法定产区（相当于法国AOC）。对葡萄的品种、产量、种植工艺、酿造工艺都有着严格的要求，酿造出来的葡萄酒颜色深浓，单宁紧实，结构均衡，香气复杂，且品种多样。
诗威特酒庄所采用的酿酒葡萄常来自于Tierra Estella葡萄园，该葡萄园位于Granja de Legardeta山坡，毗邻Se?orío de Arínzano葡萄园，面积达180公顷，拥有独特的土壤类型，以石灰土和白垩土为主，受大西洋(600558)的影响显著，日照充足，降雨量低，加上昼夜温差大，这有利于葡萄积累香气物质和保留活泼的酸度，使所产的葡萄酒具有独特的个性。
其中诗威特酒庄酿造的LEGARDETA葡萄酒，由霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒呈鲜亮稻谷的金黄色，质地滑腻，带有成熟水果的香气，浓郁、悠长、细腻的苦味，很好地融合了果香和品种特点。该酒还获得了MUNDUS VINI世界葡萄酒银奖、AWARDSDECANTER世界葡萄酒铜奖、2020佩宁指南93分、JAMES SUCKLING詹姆斯·萨克林评分91分，足以可见诗威特酒庄的实力。
除此之外，在2019年5月，Chivite酒庄获得了IFS食品认证。IFS食品标准是GFSI（全球食品安全倡议）认可的食品制造商审核标准。重点是食品安全以及生产过程和产品的质量。酒庄还获得了100%可持续能源的使用认证，这是朝着将生态足迹降至低点的目标迈出的又一步。
30年老藤加持，人工采收筛选
作为西班牙历史悠久的酒庄之一，其葡萄园中的葡萄藤平均约30年的历史，葡萄藤随着年龄增长，葡萄成熟度越来越好；根部越来越深，能够吸取更多养分；而产量越来越少，能让养分更集中。很少出现果实不够成熟或是酿成的葡萄酒口感不均衡等问题，所以出产的Gran Feudo（格兰谷都）葡萄酒有着复杂、细腻、凝练等特点。
诗威特酒庄种植的葡萄品种丰富，包含丹魄、赤霞珠、梅洛、歌海娜、霞多丽等。Gran Feudo（格兰谷都）葡萄酒采用手工采收并筛选的葡萄，采摘工人可以一边采一边筛选，丢弃发育不好的果实，保持果实的完整性，不会在发酵前受到细菌的污染，这样也可以减少二氧化硫的使用剂量，从而达到让葡萄酒香气更加丰富，口感更加顺滑。
晚宴用酒，往往代表了东道主的门面，所有人都会在宴会上献上优质的葡萄酒以迎接尊贵的客人。如今，诗威特酒庄已经拥有了多样化的葡萄园，并奉行“突出和表现葡萄品种”的策略，酿造出富有个性的Gran Feudo（格兰谷都）葡萄酒，在纳瓦拉一百多个葡萄酒品牌中，Gran Feudo（格兰谷都）多次占据着榜单前30名的位置，可见Gran Feudo（格兰谷都）不但在西班牙本土受到重视，各个国家的人们对Gran Feudo（格兰谷都）也是喜爱有加。
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