作者：喝不醉的酒
说明
智利作为目前国内热度最高的新世界葡萄酒，无论是口感，还是性价比方面都有着自己独到的魅力和优势，这也是近两年智利葡萄酒越来越多的品牌出现的原因。在第一期评测中，已经为大家分别介绍了干露典藏、伊拉苏窖藏、火地岛珍藏赤霞珠、威玛珍藏佳美娜这五款口粮酒的测评，在本次测评中，继续为大家带来五款知名品牌，知名酒款的评测。
英国知名酒评家Tim将智利酒庄分为五大等级，其中我们今天评测的酒款有几款均在等级评定中，其中干露和蒙特斯均在一级酒庄的划定中，而拉博丝特及拉菲旗下的巴克斯特级珍藏则名列三级庄，均是我们日常中最为常见的大品牌酒款。
评测酒款
蒙特斯经典
年份2020 入手价格41
大品牌下入门款的升级版，产区是空加瓜谷，酒精度13.5%vol
品鉴体验
酒款颜色呈现明亮的深紫红色，有明显的发紫色的边缘。香气浓郁度中等，非常典型的智利酒风格，以果香为主，黑李子、黑加仑、蓝莓的果香，夹杂了一些草本植物的气息，稍微偏清爽，尾端还带有一些干稻草的香气。入口单宁中等，酸度中等偏高一些，单宁质感有一些颗粒感，有种带埂发酵带来的较粗糙的质感，酸度为酒体增加了一些立体感。在口腔中有黑色水果的果味，橡木桶的风味及其微妙，很淡。余味中等，不是很持久。
整体这款酒没有想象中那么浓厚，风格中规中矩，酒体偏挂单，香气倒有蒙特斯品牌的特点，口感方面差强人意。品鉴打分：65分；可以试一试，不推荐做口粮酒。
拉博丝特珍藏佳美娜
年份2018 入手价格73
?作为拉博丝特酒庄的基础款，期待一试。产区来自中央山谷，酒精度为13.5vol
品鉴体验
呈现浓厚深邃的宝石红色，香气浓郁度中高，而且很集中，刚开始去喝，成熟莓果的香气，蓝莓、草莓、覆盆子、李子的果香诱人，混合着紫罗兰，一点点玫瑰的花香，香气是典型的智利佳美娜的风格。醒酒1小时之后，慢慢的会有过桶的调性舒展开来。入口单宁中等，细腻，一喝就有成熟果实单宁的质感，酸度中高使得果味体现的更加多汁。丰富的黑李子、蓝莓的果味配上一丝烟熏的口感，也让整体复杂度稍有提升。余味属于中长余味，偏饱满酒体。
这款酒香气口感表现均很不错，代表了智利佳美娜的典型性，入口集中度也高，慢慢去喝，能够使人有好的愉悦感。品鉴打分：78分，碰到好的价格，可以多买一点作为口粮去喝。
拉菲巴斯克佳美娜特级珍藏
年份2017 入手价格77
?拉菲，众所周知的名庄，该款是拉菲集团旗下的精品酒款。产区是智利的空加瓜谷，酒精度14%vol
品鉴体验
漂亮的深宝石红色，香气浓郁度中等偏向高一点，但是集中度不错，初次闻香，呈现出成熟的红色水果香气，蔓越莓、蓝莓、黑加仑等，夹杂着一些橡木桶带来的烟熏气息。酒体中高，浓厚，入口单宁和酸度都是中等层次，在口中果味充沛，还带有黑胡椒的质感，有种南澳巴罗萨的风格，但唯独有一点缺陷既是尾段有明显的苦味，可能与过度压榨有关。
醒酒1小时之后，整个酒款发生了巨大的变化，香气中有了黑色水果的表现，并且复杂度也有了全新的提高，黑巧克力、甘草等展现出来，并且口感上苦味也全部消失，反而转变为可可咖啡的味道。
该款酒一定要慢慢醒酒，在不同的时间里，都会带给你新的风味，醒酒时间至少1小时往上，并且在两小时才会达到极致的状态，如果遇到合适的价格，建议一定多屯点，毕竟大品牌，好性价比，好酒体的酒款并不是那么多见。品鉴打分80分，推荐价格90+。
威玛珍藏马尔贝克
年份2019 入手价格59
?也是一个知名精品酒庄，虽然国内名气不如干露、蒙特斯，但是在智利当地及其有名度。产区是空加瓜谷，酒精度14%vol
品鉴体验
年轻的一款葡萄酒，颜色为深的紫红色。香气中黑色水果为主，红色水果为辅，黑李子、车厘子、蓝莓、樱桃的果香，一些焦糖的甜美香，还带有一些稻草的香气，也是这个酒庄特有的香气风格。后边会与草本植物的清凉，有过橡木桶的气息。入口单宁中高，酸度中等偏高，口感集中浓郁，酒体坚挺，余味较长，以浓郁多汁的果味为主。
整体是一款品种特性很典型的酒款，与之同等级的赤霞珠和佳美娜比较而言，要比赤霞珠口感上更饱满，但是相较佳美娜，少了些许甜美。喜欢的朋友，推荐尝试一下不同的葡萄品种，寻找适合自己的味道。品鉴打分73分，推荐价格60--70元。
干露红魔鬼珍藏
年份2018 入手价格58
?干露作为智利最大的酿酒集团，这是之前入门款的升级版。产区是中央山谷，酒精度13.5%vol
品鉴体验
色泽是中等偏深的宝石花色，香气较集中，有着黑李子、黑树莓的果香，青草的香气，比较明显的生青味，并且不是很愉悦，闻香没有明显的橡木桶香气。入口单宁中等，酸度中等偏高，余味中等，在口感表达上，以黑色水果的味道为主。唯一的好处就在于较高的酸度，为整款酒的酒体带来了一些骨架。在醒酒两小时后，生青味更被放大，口感也无太大变化，香气变淡。
虽然酒标上没有明确标识具体的葡萄品种，但是从品鉴上不难推断出至少用到了很大比例的赤霞珠，但是感觉整体由于成熟度的缺乏，导致酒体有失平衡。口感上所带来的的愉悦度一般，并且给人以一种廉价的质感，一款令人比较失望的葡萄酒。品鉴打分65分，心理价位30元，不太推荐购买。
这次评测的这五款智利葡萄酒，最让人惊艳的还是拉菲集团旗下的巴斯克特级珍藏这款，百元之内性价比超高，醒酒之后给人更好的享受，红魔鬼让人有点失望，有失大品牌的水准。如果经费有限，威玛珍藏也是很好的选择，超水准的口感，非常优秀的表现。
