酒，在我们国家是早已有之的，酒的文化也是源远流长的，在古代的文人墨客都是认为酒是一种很好的东西。所以酒在那个时候就是很受欢迎的饮品，直到今天喜欢酒的人也是越来越多了，甚至还有了酒桌文化，酒是更加的受人欢迎了。而且现如今的酒的种类也是越来越丰富了，有白酒，葡萄酒，啤酒等等酒，这些都是人们喜欢的类型。家里葡萄酒过了“保质期”还能不能喝？你真的了解这一方面吗？
不过要说到这些酒，在以前最多的就是白酒还有啤酒，这是喝的最多的，不过随着社会的发展，红酒这一类的酒也越来越多的出现在我们的酒桌上。特别是红酒女生也是可以多喝点，红酒的味道相比起白酒的味道要更适合女生一点。因为红酒还具有美容养颜，防止衰老的功效，除了这些功效之外还有促进血液循环，新陈代谢，防止胆固醇增加，还有利尿，防止心脏病等等的功效，可谓是功效多多呀。
不过红酒再和白酒比起来，虽然没有红酒的功效，但是白酒的保质期要比起红酒来的要长，在很多人的印象中，酒这种东西一般都是没有保质期的，甚至是酒的年份越是久远，味道越是香醇。这样的认识是错误的，红酒跟白酒是不一样的，白酒的确是保存的时间越长越好喝，但是红酒是有保质期的，而且保存的期限还很多，所以想着要收藏红酒的话，可就吃亏了。
红酒也是有保质期一说的，我们国产的红酒瓶上一般都是写的保质期是十年左右，不超过十五年，没有保质期的或者说是保质期在几十年以上的一般都是国外的葡萄酒。但是有包执勤也不是说过了时间就不能喝了，其实过了保质期也是能喝的，就是口感上会差点，不影响去喝。因为葡萄酒的保质期是一个不确定的概念。我们国家的红酒有保质期，这是国家卫生安全标准规定，进口的食品是必须有保质期这一说的。
像是多年陈酿的葡萄酒，比如赤霞珠，品丽珠等等干红的葡萄酒，这样的葡萄酒在刚酿制出来的口感是很涩的。只有经过十年以上的保存口感才能变得柔软一些。所以我们再买红酒的时候就要多了解一些红酒的知识，要是想收藏红酒的话，选的种类就是需要注意一下了。不知道，你们喜欢喝红酒吗？家里葡萄酒过了“保质期”还能不能喝？你真的了解这一方面吗？
