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为什么越来越多人喝葡萄酒?

信息来源:poouoo.com   时间: 2021-12-15  浏览次数:2

  酒文化在中国的历史中源远流长,6000年前酿酒和饮酒已进入了寻常百姓家。酒也已经成为我们生活中的重要饮料之一,尤其每逢重大节庆,酒作为“礼”的载体,成为谆教化、协殊俗、睦四邻的重要途经,从饮酒衍生出的伦理秩序、礼仪戒规和宴饮禁律等等,都体现出我国酒文化的独特魅力。

  中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。随着社会的的发展与进步,“养生”这个词渐渐走进我们的视线。而拥有千年酒文化的我们渐渐将注意力转移到红酒上。

  

  明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有对葡萄酒的记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同时,他对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。”

  葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。除了我们熟知的“美容养颜”的效果外,葡萄酒中含有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。

  

  葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。

  最近登陆苏宁众筹的华菲特·悠香玫瑰白葡萄酒人工采摘优质玫瑰香葡萄和郁金香葡萄,运用自主研发的“无硫发酵,全智能酿造”的生产工艺,酿造出富含花青素和零添加二氧化硫的葡萄酒,即保证了开瓶即饮的安全性又提升了葡萄酒的美容功效性。

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