商丘网讯 金秋之际，硕果飘香。前不久，在2019中国·乌海沙漠葡萄酒文化旅游节期间，举办了“2019年世界沙漠葡萄酒大赛”颁奖典礼。经过11位品酒师对170余款葡萄酒的细心、严格评比，河南省葡萄酒行业唯一荣获国家绿色食品认证的冷谷红干白葡萄酒在会上大放异彩，揽获“2019年世界沙漠葡萄酒大赛”金奖，为河南葡萄酒行业和黄河故道葡萄酒系挣得了殊荣。
据了解，此次大赛的赛程设计、酒样选择、比赛规则均参考亚洲葡萄酒质量大赛标准执行，评委们从外观、香气、口感、品质、成熟度等方面对参赛作品进行盲评，保证公平公正公开，大赛获奖产品将被当代中国书法艺术馆的世界沙漠葡萄酒博物馆永久收藏展陈。“冷谷红葡萄酒获此殊荣，尤为难能可贵！”一位评委专家中肯地说道。
产自于黄河故道腹地民权县的冷谷红葡萄酒，涵盖中国制冷和葡萄酒两大产业文化的深厚底蕴。冷谷红葡萄酒基地位于素有“绿色长城”之称的亚洲十大人工防风林之一的“申甘林带”内，远离城区污染，葡萄种植面积多达千亩，基地内黄河故道蜿蜒穿流而过，空气新鲜气候适宜，土壤松软肥力充足，给葡萄生产提供了良好的外部环境。冷谷红葡萄酒传统酿造技艺，由五代传承人潜心研发，目前已经传承百年，形成了冷谷红的鲜明个性。就是这样独特的地理位置，优异的空气、土壤、水源环境，厚重的文化积淀，考究的技艺流程，造就了冷谷红品质上的与众不同。
“冷谷红用心酿造每一瓶酒，以零风险为目标，打造原生态的绿色有机葡萄酒！”民权冷谷红葡萄酒股份有限公司董事长耿红伟介绍说。2014年12月，冷谷红葡萄酒传统酿造技艺被列入商丘市第四批非物质文化遗产名录；冷谷红葡萄酒连续荣获第十七届、十八届中国绿色食品博览会金奖，荣获十二届中国国家有机食品博览会金奖，并被河南商务厅授予“河南老字号”称号。（峥峰 崔娜）
