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葡萄酒品鉴之解读标签

信息来源:poouoo.com   时间: 2020-08-26  浏览次数:3

葡萄酒的标签是辆的身份证,旧世界葡萄酒通过标签可了解到出产国、生产者,葡萄品种、采摘年份、原产地、酒庄或葡萄园等级、灌瓶类型,葡萄酒类型及酒精含量等。此外,背标的信息还有灌瓶日期、葡萄园概况,含糖量,二氧化硫含量以及最住菜肴搭配及香气等。以上内容都是与质量有关的重要信息,通过这些信息能够分析出消的出处质量和风格,还能提供价值参考依据。但是对于普通消费者来说,有了以上信息不一定能够鉴别质量和价值,前提是要掌握丰富的葡萄知识和世界各国葡产区概况,如此才能更加客观的评估酒质。

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