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相信喝过葡萄酒的朋友会发现，葡萄酒的底部是一个凹陷的状态，像一个小坑一样，但是这种凹槽的只会出现在葡萄酒的酒瓶上，而啤酒瓶却没有这样的情况。那么为什么葡萄酒底部有个很深的凹槽，是用来干什么的呢？下面我们一起来看看。
首先我们都知道葡萄酒是发酵而成，在酿酒的早期，由于技术的原因，酿酒师只能用过滤器和其他东西过滤掉葡萄酒中的果皮和残渣，所以即使经过过滤还是有许多杂质沉积在瓶底，如果酒瓶的底部是平的，在倒酒时就会将杂质一起倒进酒杯里，所以为了避免这一现象，聪明的酒农在酒瓶底部设计了凹槽，用来沉淀杂质从而提高葡萄酒的质量和口感。
其次就是早期的酒瓶都是人工吹制的，人工吹制的酒瓶光滑度不是很好，底部设计一个凹槽可以使瓶子更好的放在平面上。另外凹槽结构的平底会更坚固，不容易爆裂，使葡萄酒的储存的更加安全。
最后就是储存和运输问题了，由于酒瓶是属于易碎的玻璃，在运输过程中不可避免的会有各种磕磕碰碰，而在底部设计一个凹槽，会是整个酒瓶更坚固，在长途运输中就不用担心瓶子破损造成酒精流失的情况了。综合以上来说，想必大家都明白，葡萄酒底部有个凹槽是用来干什么的了，当然除了以上原因之外，这种底部凹槽的设计还可以增加一定程度的视觉美感，使整瓶葡萄酒看起来更高大上，对此，大家觉得呢，欢迎在下方评论交流。
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