喝葡萄酒有自己的礼仪,也有很多讲究,喝葡萄酒的温度、葡萄酒开瓶、倒酒等。我们都知道喝葡萄酒都用的高脚杯,可是为什么一定要用高脚杯呢?用高脚杯有什么讲究呢?米茨Mici带着大家来了解一下。
很多人知道喝葡萄酒要用高脚杯,可是能够正确使用的人却不多,甚至有的人嫌麻烦,随便拿个水杯就喝。端错酒杯会影响品葡萄酒的效果,以致影响口感。米茨Mici认为喝葡萄酒一定要用透明高脚杯,这样不仅利于观看酒的颜色,还能保持酒温,不会影响酒的口感。
喝葡萄酒讲究酒温,一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感较好,而白葡萄酒在10℃左右喝较佳。如果没拿高脚杯的细长部位,而是用手掌托住杯身或是用普通的水杯来喝,都会让人体自身的温度影响到酒的温度,从而影响酒质和口感。
另外,喝不同的葡萄酒要选择不同的高脚杯,比如:品红葡萄酒一般选择聚拢香气效果更好的收口高脚杯;品白葡萄酒则应选择能让香气散发更多的开口稍大的高脚杯;而喝香槟,则应选择有利于观看气泡的细长高脚杯。
总而言之,米茨Mici表示喝葡萄酒的时候用高脚杯是有讲究的,不是随便拿一个杯子就行了,都说美味的葡萄酒要配适合的高脚杯,这样才能品尝到它的风味,感受它独特的魅力。