每年到6月份的时候，很多水果都到了上市的季节，喜欢吃草莓的人都知道，只有在这个时候才能够吃上最鲜美的草莓，而且价格十分的便宜，10块钱就能够买上三斤。像小编这样喜欢吃酸甜口味的人说，草莓简直就是我的福音，因此每次出去逛街的时候，我都会买上一大袋的草莓，回到家中和家里人吃个爽。草莓还是一种富含了丰富维生素c的水果，在夏季多吃一些的话，能够起到很好的助消化作用，让我们的肠胃更健康。
在夏季除了吃各种各样的水果以外，人们没事的时候也会喝上一些啤酒或者是红酒，以此来起到清热解暑的作用，特别是对于女生来说，红酒一直都是她们的最爱。小编也是一位爱喝红酒的人，但是在夏季的时候，我更喜欢自己制作的草莓酒，酸甜的草莓用来做酒的话，口感是非常独特的，并不像红酒那样有微微的苦涩，特别是用来招待朋友的话，比用红酒更有面。如果你对我的制作方法感兴趣的话，就跟随我一起来看一下吧。
还在喝葡萄酒，现在草莓酒才最流行！在家就能学，简单又美味
【草莓酒】
【制作食材】草莓、酵母粉、冰糖、纱布、玻璃罐、土陶罐
【方法及步骤】
1、
首先我们要准备一克的酵母粉，放入到凉开水当中进行融化。再把买回来的新鲜草莓，将它头部的蒂给去掉，然后将草莓放入到玻璃罐当中，将其碾碎。等到酵母粉融化以后，往里面再加入一斤的冰糖进行搅拌，直到冰糖溶化后，将其倒入到容器当中，进行密封发酵7天。
2、
发酵好以后的草莓汁，我们需要再准备一块纱布和一个玻璃瓶，将草莓汁进行过滤。过滤好以后的草莓汁，还需要将其再次进行密封，对其在发酵半个月，最后将发酵好的草莓汁，再次进行过滤到土陶罐中进行发酵，等发酵一两个月以后，香甜可口的草莓酒就做好了。
【小贴士】
1、在对草莓进行购买的时候，一定要选择优质的草莓进行购买，不要选择已经发霉或者是坏掉了的草莓，否则做出来的草莓酒容易变质，让酒的口感变得非常差。
2、用来装酒的罐子，千万不要采用塑料罐，因为塑料罐中有很多的毒素，很容易就会渗入到酒水当中，多喝了的话，对人体的健康会造成很大的影响。
3、如果你想让做出来的草莓酒，口感更酸一些的话，可以往里面加几片柠檬，这样做出来的味道会更好哦。
4、草莓酒的制作方法非常的复杂，要经历几次的过滤，千万不要为了节省时间，而省掉这些步骤，不然做出来的草莓酒就没有味道了。草莓酒的发酵是一个长期的过程，因此也要耐心的等待，千万不要再发酵的过程中，让空气渗透到酒水里面。
