中国的酒文化历史悠久，而且酒的种类也多种多样，在全世界占有很重要的地位，但是要说中国的酒对世界产生了很大的影响力，则其实不完全符合实际了。因为目前来说，酒的影响力最为广泛的还是老牌欧洲国家，因为他们曾经有过航海和殖民历史，所以将他们的酒文化带往了世界各地，而且对中国也产生了深远的影响，就拿现在的酒类市场来说，红酒就占据一席之地，中国也有很多人喜欢喝红酒，并且红酒在社交中地位也是很高的。
而说起红酒，很多人又会自然的想到葡萄酒，因为感觉很多的红酒都是葡萄酿造的，所以有时候红酒与葡萄酒不分了，也弄不清楚其中的区别，那么红酒和葡萄酒到底是什么关系呢，其实用一句话就能概括，它们是包含关系，红酒时属于葡萄酒的一种，葡萄酒包含了红酒，红酒的全称就叫红葡萄酒。
在欧洲，酿酒的工艺非常成熟，各种各样的酒也是极为丰富，但是对世界影响力最深，在生活中最常饮用的就是葡萄酿造的酒，凡是以葡萄为主要原料酿造，皆可称之为葡萄酒，而葡萄酒又可以按照很多的标准来进行细致的分类，来区别它们的品质和质量，从而更便于消费者选择，如果按照颜色来划分的话，葡萄酒可以分为红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒等，在这些分类中，显然红酒影响力是最大的，所以很多时候说葡萄酒就代表了是红酒，混着称呼没有太大的影响。
对于用葡萄来酿酒，很多人都认为它是发酵酒，区别于蒸馏酒，就像是黄酒与白酒的区别一样，其实这样的看法也不符合实际，因为欧洲也有用葡萄酿造蒸馏酒，比如著名的白兰地，其实就是用葡萄发酵以后再蒸馏出来的，和白酒一起是属于世界六大蒸馏酒，但是白兰地又不仅仅是用葡萄酿酒，白兰地是葡萄白兰地的简称，如果用的别的水果酿造，就要加上前缀，如樱桃白兰地。
红酒和葡萄酒其实就是包含关系，红酒仅仅是葡萄酒里面的一种，但是影响力最大，所以日常生活中，通常说葡萄酒的时候，就是直接说的红酒了，而实际上葡萄酒涉及的酒种类是极为广泛的。
