第十二届烟台国际葡萄酒节到来之际，“中国葡萄老藤·寻根之旅”媒体团一行探访烟台各大葡萄酒相关行业，采访时发现，不少酒庄都在向多元化、休闲化转型升级，打造葡萄酒文化旅游品牌。
葡萄酒是烟台的传统优势产业，烟台酒庄集群建设与旅游深度融合加快了产业转型，现在全市葡萄酒产业呈现出一二三产业协调推进、蓬勃发展的良好格局。
黑尚莓酒庄
在媒体行活动中，记者走访了烟台黑尚莓酒庄，酒庄除了生产美酒，同时还是国家AAA级景区，酒庄占地面积达3.6万平方米，已先后建设四期酒庄项目，是一座集参观、旅游、休闲、娱乐、住宿、餐饮、生产研发等为一体的高新技术产业公司。据介绍，与常见的红酒原料葡萄所不同，黑尚莓酒庄专心钻研“药食同源”小浆果红树莓（覆盆子）、黑莓、桑葚、枸杞子、黑加仑等，并以此为核心原料，酒庄的酿酒原材料采用冷冻运输，并全程采用低温发酵技术，原汁、原味、原生态地保留小浆果的SOD、花青素、白藜芦醇、枸杞多糖等活性物质。这些有效成分具有很好的抗氧化作用，能有效改善体内微循环、增强人体抵抗力。
黑尚莓酒庄
在莱山瀑拉谷酒庄，记者则了解到，瀑拉谷一期工程共建设26个葡萄酒酒庄及相关基础设施配套，目前已建设完成8座，酒庄区域划分清晰，不同酒庄功能不同，独具特色。
瀑拉谷酒庄
据介绍，瀑拉谷共分三大部分，分别主打精品酒庄休闲区域、现代农业产业园示范区和特色小镇休闲区域。记者了解到，瀑拉谷酒庄产业集群以现代农业为基础，以酒庄产业为依托，以葡萄酒主题旅游度假为引擎，一、二、三产业整体联动，发展葡萄酒产业、旅游文化、旅游商业以及相关联扩展的产业，打造中国葡萄酒度假胜地。
而到了蓬莱国宾酒庄，则是另一番景象，在众多欧式葡萄酒城堡和酒庄中，国宾酒庄是一个独特的存在，它是以盛唐时代的建筑风格为主，将东方文化的悠长意蕴融入传统西方技艺之中，酿造出独具特色的东方葡萄美酒。酒庄建筑汇聚中国古典园林的精华，集南北建筑精髓于一体，布局规整，形体俊美，色彩豪放，完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣。
在这个中式酒庄里，游客可以了解盛唐历史、品美食美酒、享休闲度假。据了解，国宾酒庄也是首座中式唐风酒庄。
烟台葡萄酒产区积极挖掘丰富葡萄酒文化旅游内涵，打造葡萄酒文化旅游品牌。借助优势的葡萄酒文化和酒庄资源，引导葡萄酒庄向多元化、休闲化转型升级，充分整合葡萄种植、葡萄酒生产酿造、葡萄酒文化体验三次产业，开发葡萄园休闲、葡萄酒文化体验、葡萄酒节庆、主题娱乐等旅游产品。据悉，力争到2021年，烟台市葡萄酒旅游吸引游客将达到200万人次，实现消费总额4亿元。
