用葡萄来酿酒，其实相比于中国的白酒，要简单很多，因为葡萄酒和啤酒一样是属于发酵酒，它的生产工艺相对简单，生产周期也很短，很多人自己也会酿造葡萄酒。直接将葡萄给捣碎，然后放在瓶子里面，加上白糖，然后放入发酵菌，把瓶口盖上（不密封）就可以了，等待45天左右时间后，把葡萄酒稍微过滤一下就能喝了，不过这样做出来的葡萄酒很甜，喝起来更像是饮料一样，在一些自助餐厅就是这种酒。所以总归来说，并非是葡萄酒，价格就会高，这一点对于国外的葡萄酒来说也是如此。国外进口的葡萄酒，价格就应该会很高？行内人道出其中的隐情。
在欧洲，葡萄的种植量是非常大的，很多的葡萄也是用来酿酒的，非常普通的瓶装的葡萄酒，价格也就是2欧元，折合人民币15元左右，而且喝起来品质也不错，属于很正宗的葡萄酒，那些我们知道的昂贵葡萄酒，因为是优选的特定产地的葡萄，而且酿酒工艺相对更好，品牌认知度强，所以才会很贵，但是中国进口的葡萄酒未必就是这些酒。
实际上中国从国外进口的葡萄酒，分为2种，一种是原装的瓶装葡萄酒，一种是进口葡萄酒原液然后再自己灌装的葡萄酒，很多人总是认为原装的就一定好，其实未必如此，因为葡萄酒原液有好有差，所有瓶装的葡萄酒也是用原液做成的，所以瓶装的也有很差的。而至于价格上，可以说与消费者心中所想存在很大的差别。
如果从国外直接大量买非常普通的葡萄酒回来，尤其是葡萄酒原液，1瓶的价格肯定是低于2欧元的，而海运费其实折算下来，才只有几分钱，再加上从进口到供应市场过程中所有相关的费用，其实不会超过10块钱，所以国外的普通葡萄酒，到中国市场来，也不过就是25元左右的成本。当然市场上进口的葡萄酒，实际上动辄就是上百元，甚至五六百元1瓶，这里面的利润是很高的，对于葡萄酒产业的老板来说，收益颇多。
行内人说，过去很多人都喜欢买国外的葡萄酒，但是花了高价以后，发现两百元的还不如国内二十元的，所以现在对进口葡萄酒的热衷才慢慢降下来了。其实不管是哪种进口的商品，心里面一定不能存在，进口就会贵或者进口就应该贵的想法，任何东西的价格是供需关系的结果，而且消费者去盲目猜测它可能存在的成本，是毫无根据的，贵的东西与它本身的质量水准也未必相符合。
