夏天到了,强劲的红酒逐渐淡出视线,白葡萄酒和起泡酒是人们的主要选择。适合夏天饮用的清爽的葡萄酒,都适合搭配什么菜肴呢?
夏日是狂欢的季节,狂欢少不了肉类和甜品。肉类烧烤往往比较油腻,尽管油腻的食物适合搭配酒体丰满、单宁强劲的红葡萄酒,但炎热的夏天,强劲的葡萄酒显然不是我们的朋友。酸味可以解除油腻,也可以清除口腔中的余味,油腻的食物搭配酸度偏高的白葡萄酒和起泡酒,是再合适不过的了。
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。葡萄庄园天气炎热干燥,时时需要进行浇灌,一般来说每年收成量非常大。门多萨地区靠近智利的圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽。很爱广大消费者喜爱的伊莲娜甜白葡萄酒就是出产在此地。白诗南酸度适中、风味平衡,在食物搭配方面非常灵活。
另外西尔贝德庄园半甜白葡萄酒也非常适合夏天饮用,此款酒有新鲜水果的强烈香气,口感柔顺,易于入口。