厦门网讯(记者沈伟彬)随着国内葡萄酒市场的日趋成熟,越来越多的消费者开始喜爱上购买和品鉴葡萄酒。4月19日,由波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)举办的“随时随意波尔多”葡萄酒甄选品鉴活动在厦门举办,众多葡萄酒专业人士和爱好者们现场体验了葡萄酒佳酿。
据了解,由波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)发起的2019“随时随意波尔多”评选活动于近日顺利落幕,100款佳酿名单新鲜出炉。今年共有578款波尔多葡萄酒参与到角逐之中,由专家评审团进行多维度盲品甄选,最终决出百款佳酿:共81款干红,12款干白,6款甜白和1款桃红,甄选自2013至2017等多个优质年份,涵盖波尔多六大家族23个法定产区。本次甄选中,波尔多红葡萄酒的表现格外喜人,果香丰富且富有层次感,单宁柔顺而保有弹性,入口后各种风味来回碰撞,充满能量与活力。
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