2006年之前，在葡萄酒中文背标上标示保质期是一项强制性要求，通常标注为10年。自2006年10月1日起，《预包装饮料酒标签通则（GB10344-2005）》中规定，“乙醇含量10%或10%以上的饮料酒可以免除标示保质期”， 生产商或进口商可自行选择是否标注。
葡萄酒是具有生命力的，装瓶后品质时刻都在不断变化，在保质期内并不能够代表葡萄酒的品质。
作为一种有生命的酒类，葡萄酒的一生要经历青涩期、成长期、成熟期、衰老期，最终走向死亡，其中成熟期就是一瓶葡萄酒呈现最完美状态的时期，也就是我们常说的适饮期。
但好喝的葡萄酒千千万万，能活几十岁的百里挑一，并不是所有的酒都具备极强的陈年潜力。
市面上多数一两百以内的酒根本熬不到大家口中的“过期”就已经挂掉了。日常饮用的餐酒大多只有3-5年的寿命，需要趁新鲜饮用的葡萄酒适饮期相对来的更早也更短暂，例如一部分麝香葡萄酿造的Asti小甜水、博若莱新酒等，两年之内最好还是喝掉。
毕竟这类酒放个几年，品质也不会翻番儿的上涨。
