自古美酒便是和美人一般让人向往的美好事物，我们知道，一些酒是越老越香醇，但是，如果酿酒的手艺不过关，再久再老的酒也称不上美味。葡萄酒在众酒中算是有着自己独特地位的一种，被很多人所喜爱，那么小伙伴们知不知道在工业还没有发展，世界还没有机械化的时候，葡萄酒的酿制过程是怎样的呢？
据了解，葡萄在摘下来以后，需要压榨，在没有机器对其进行压榨的年代，最常用的压榨方式就是用脚踩，是的，你没有听错小编也没有说错，就是用脚。据悉，用脚踩葡萄其实是在葡萄丰收后，人们庆祝大丰收的一种方式。后来，人们将这个庆祝仪式和酿酒结合在一起，便有了这个神奇的葡萄酒制造过程。
也许小伙伴们会觉得这样的制造过程很脏，让人难以接受，但事实上，很多大酒庄的老板都表示，用脚踩出来的葡萄，比机器压榨后的更适宜酿制，而且因为脚比较柔软，踩的过程中不会像机器一样把葡萄籽给弄碎，所以酿制出来的酒口味也是更加纯净。
而且，他们还认为脚因为有着袜子和鞋的时刻保护，比起我们的双手要干净得多，所以，用脚踩一直被认为是酿酒过程中葡萄压榨的最高级方式。此外，少女的脚因为柔软和出汗少又格外受欢迎，。
怎么样，小伙伴们是不是觉得很不可思议，有没有担心自己之前喝的葡萄酒都是脚踩出来的，不用担心，事实上，在机械化的当代，在这个机器代替人工的年代，用脚踩的人工价格其实比机器更高，所以绝大多数酒庄都不会再采用这种方式，就算一些大酒庄依旧遗留这种酿酒方式，也绝对会把它用在一些顶级葡萄酒的制造上。所以顶级的葡萄酒喝起来还真是让人脸红心跳呢！
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