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不了解这些国外葡萄酒教你选择葡萄酒的初学者指南

信息来源:poouoo.com   时间: 2019-12-03  浏览次数:2

我们知道我们喜欢葡萄酒,但我们对这种从天而降的饮料了解多少?因此,当您等待第一个案例到达时,您可以通过我们对10种最受欢迎的葡萄酒的快速指南开始引导您的内心葡萄酒爱好者。

霞多丽

发音:“shr-dn-ā”突出口味:白葡萄酒,含有酥脆的苹果,梨,柠檬,菠萝,菠萝蜜,西番莲,桃子和无花果味。一些变化包括香草和香料的提示。适合搭配:柔软或半软奶酪和奶油酱汁,因此一盘装满鸡肉的鸡肉酱是一瓶霞多丽的完美补充。酗酒事实:霞多丽是世界上种植最多的白葡萄酒。

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雷司令发音:“rēz-ling”突出口味:白葡萄酒,带有果园,杏,蜂蜜脆苹果和梨等果园的香气。适合搭配:辛辣的亚洲美食,所以为你的下一个中国外卖晚上拿一瓶。Boozy Fact:雷司令是全球鉴赏家中最具收藏价值的白葡萄酒之一。

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比诺格里乔“发音:”pē-nōgrē-jē-ō“突出的口味:在这款白葡萄酒中准备清爽的水果口味,如苹果和梨,带来清淡,干爽,清爽的口感。配对:任何类型的海鲜。拿一瓶这个和一些蟹腿为你下一个约会之夜做饭。Boozy Fact:Pinot Grigio通常也被称为Pinot Gris。

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Sauvignon Blanc

发音:“sō-vēn-yōn-bln”突出口味:这款葡萄酒具有柑橘香调,其中一些特定品牌也含有香料和香草口味。搭配:蔬菜和烤鸡,简单美味。Boozy Fact:Sauvignon Blanc通常被称为具有“草味”的味道。

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赤霞珠(又称“出租车”)

发音:“ka-br-nā-sō-vēn-yōn”突出的口味:浓郁的红葡萄酒,带有深色水果风味,带有从黑胡椒到甜椒的美味。搭配:焖短肋或厚烤汉堡。专业提示:大多数葡萄酒专家建议不要将这款酒与巧克力搭配!Boozy Fact:Cabernet Sauvignon是在法国17世纪意外繁殖之后创造的,它是一种红色品丽珠葡萄植物和白色长相思葡萄植物。(我们对这个错误感到非常激动。)

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黑皮诺

发音:“pē-nōnwr”突出的口味:轻至中等酒体的红葡萄酒,带有红色水果味,最常见的是黑樱桃或酸果蔓,带有一丝香料。与之搭配:烤蘑菇和多汁的猪里脊肉搭配这款葡萄酒,是周中完美的一餐。Boozy Fact:黑比诺生产商实际上并没有把它称为黑比诺,而是在法国生产的地区之后称它为红色勃艮第。

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梅洛

发音:“mer-lō”突出口味:红色水果和比其他红葡萄酒更柔软的口感。搭配:鸡肉或火鸡等轻肉,所以我们称它为完美的葡萄酒,带给感恩节晚餐。Boozy Fact:在法语中,“Merlot”的意思是“小黑鸟”。

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粉黛

发音:“zin-fndel”突出的口味:一个伟大的初学者葡萄酒开始; 主要口味包括果酱,蓝莓,黑胡椒,樱桃,李子,波森莓,蔓越莓和甘草。与之搭配:由于这款红葡萄酒略带甜味,它是五香烧烤菜肴和咖喱的明星配对。这意味着印度菜对晚餐来说是肯定的。Boozy Fact:Zinfandel葡萄被认为起源于美国直到20世纪60年代,当时人们发现它实际上是在克罗地亚出生的。

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莫斯卡托

发音:“maskdō”突出口味:莫斯卡托以其橙子,金银花,杏仁,生姜,绿葡萄和柑橘色调制成的轻盈半闪亮甜味而闻名。适合搭配:甜食,如甜点,夏日沙拉,蛋糕和熟食盘,让它成为一个令人敬畏的夏日傍晚。Boozy Fact:Moscato是美国市场上增长最快的葡萄酒,过去三年以每年25%的速度增长。

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玫瑰

发音:“rōz-ā”突出口味:为您的味蕾准备红色水果,鲜花,柑橘和甜瓜的味道。适合搭配:清淡的沙拉,意大利面和米饭,以及海鲜,所以当您不确定菜单中的菜肴时,这是一个多功能的选择。Boozy Fact:Rosé葡萄酒于9000多年前推出,是第一款酿造的葡萄酒。几千年后,红葡萄酒和白葡萄酒来了。

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