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家中“葡萄酒”要这样摆,酒更香醇,保质期更久,一看就是内行人

信息来源:poouoo.com  时间:2019-11-04  浏览次数:5

日常生活中,喝酒的人十个里面有八个,其中更是有不少是好酒之人,因此在每个人的家中,酒成了必备的饮品。因为不论是亲戚朋友,还是领导来家里做客,要是没有好酒作陪,一者会让客人觉得不够热情,二者也只能说明主人家招待不周呀!基于现在社会的现实状况,酒已经成为了一种礼数,不管自己喝不喝酒,家里没有酒,那都有些对不住来玩的朋友呀!

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既然是招待人的,那么酒自然不也能随便买,真茅台倒是真好酒,不过送人可以,招待客人有些不太合适,第一,度数够高,容易醉,第二,价格也不便宜。那么招待客人最好用什么酒呢?葡萄酒自然是最佳,不仅味道好,还比较显品味,度数也不是很高,绝对是第一选择。所以很多人家中就会备上几瓶葡萄酒,有人的时候可以拿出来招待客人,没人的时候,还可以当作装饰品,摆在比较显眼的地方,十分有格调。

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那么关键来了,葡萄酒的放置方式也是有讲究的,放得好,那是格调雅致品味高,放得不好,就容易出笑话了,内行人看到心底恐怕要编排你根本“不懂酒”了!那么葡萄酒到底应该怎么放置呢?不知道大家有没有注意到一电视据中的一个细节,不论是一些高档的酒吧,还是富豪家伙中,他们的酒架上都会放上几瓶葡萄酒,而且都是倾斜放置的!而这正是葡萄酒最正确的放置方式。

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这是为什么呢?因为葡萄酒的瓶盖一般是软木塞,而软木塞是由橡树树皮制作而成的,它较为柔软且充满弹性,表面分布着许多细细密密的小孔。如果长期干燥缺水就会使它收缩,极易让空气渗入瓶中,导致葡萄酒快速氧化变质。随意葡萄酒倾斜放置,能保持软木塞的湿度,并且经过葡萄酒的浸泡后,橡树中所含的单宁酸等芳香物质会逐渐渗入其中,使葡萄酒越放越香醇,也不会出现上面的问题。那么水平放置可以吗?这样其实也不是很好,因为长时间水平放置时,软木塞与酒液过度接触,可能会使塞子吸收过多的酒液而造成浪费,甚至出现酒液溢出的现象,所以倾斜放置保质期能更久。

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当然值得一提的是,这里说的绝大部分葡萄酒,也有一些是特例,比如针对使用螺旋盖封瓶的葡萄酒需要长期存放时,对放置方式就没有特别的要求了。不管是垂直、水平、还是倾斜放置,都可以。但是建议还是斜着放好,不要问我为什么,显格调!客人没注意的话,谁知道这是螺旋封盖呢?所以家中的葡萄酒,记得要倾斜放置哦,格调雅致品味高,酒更香醇,保质期更久,一看就是内行人。

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结语:家中“葡萄酒”要这样摆,酒更香醇,保质期更久,一看就是内行人,你们是怎么放的呢?有没有放错呢?

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