鸡肉加上丰富的白葡萄酒酱，加上大蒜和香草调味，是一个完美的周末简单食谱。
当你在寻找一顿快速但绝对美味的晚餐时，不要看得更远。几天前的一个晚上，我做了这些烤鸡腿，当时我非常忙碌，需要尽快准备晚餐。这其实是我最喜欢烤整只鸡的方式，用葡萄酒、大蒜和香草给鸡调味，这是最美味的方式。然而，我没有时间等一整只鸡来烤，所以我抓了几条鸡腿。它们也很小，所以很快就烤熟了。
我在冰箱里放了几瓶需要用完的新鲜香草，所以我用了鼠尾草、欧芹、迷迭香和百里香，几瓣大蒜和一大杯白苏维浓(Sauvignon Blanc)。最终的结果是你舔盘子的食谱的类型。事实上，它做成的酱汁非常好，我一勺一勺地吃。我端上了用美味酱汁烤的鸡肉，配上蒸西兰花和一块硬皮长棍面包，用来吸干所有的汁液。简单的美味。
用白葡萄酒、大蒜和香草烤的鸡
准备时间：15分钟；做饭的时间：20分钟；总时间：35分钟。
在美味的白葡萄酒、黄油和香草酱中烤鸡腿很容易就能在工作日晚上吃到，同样也很适合晚餐派对。
热量:250大卡
成分：
鸡大腿去皮去骨、煎炸用橄榄油/黄油、蒜瓣去皮切碎、250毫升白葡萄酒、一大把切碎的新鲜香草(我用鼠尾草、欧芹、百里香和迷迭香)、大约50-100毫升的奶油、盐和胡椒的味道。
步骤：
预热烤箱至200°c。在一个大的，防烤箱的煎锅里，融化黄油/加热油，把鸡肉炒到金黄色。从锅中取出，加入大蒜煎几秒钟，然后倒入葡萄酒、香草和奶油。将鸡肉放回平底锅，调味后放入烤箱。烤15-20分钟直到煮透，但仍然多汁。和米饭/面包一起吃可以吸干果汁。
