一、主要差别 50元的葡萄酒和5000元的葡萄酒的差别主要在于:品牌、品质、供需关系、生产成本和风险因素5个方面。
1. 品牌
5000元的葡萄酒是一种奢侈品,而奢侈品的品牌的价值是很大的。
顶级葡萄酒如勃艮第的罗曼尼·康帝(Domaine Romanee Conti),波尔多右岸的柏图斯(Chateau Petrus),左岸的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)。 许多葡萄酒酒商就是奢侈品公司旗下,例如LVMH中的MH就是 Mo?t Hennessy(酩悦轩尼诗),酩悦( Moet)在香槟区生产香槟,轩尼诗(Hennessy)在干邑区生产干邑白兰地,再例如,奢侈品公司香奈儿旗下的鲁臣世家(Chateau Rauzan-Segla) 。
年轻的赤霞珠 2. 老赤霞珠/梅洛 3. 年轻的梅洛 4. 年轻的西拉 5. 年轻的黑皮诺, 6. 老的黑皮诺
Grand Cru(特级田),勃艮第一共有33个特级田
Premier Cru(一级田),勃艮第一共有562个一级田
AOC Communales(村庄级),酒标上可以标出村庄的名称,勃艮第一共有51个村庄。
AOC Régionales(地区级)
Subregional(分区级),酒标上可以标明具体的分区,勃艮第有5大子产区,从北到南分别是:夏布利(Chablis),夜丘(Cote de Nuits),伯恩丘(Cote de Beaune),夏隆内(Cote Chalonnaise),马贡(Macon)。
AOC Bourgogne(大区级),酒标上只能标明勃艮第。
举例来说,勃艮第的夜丘产区有一个村庄叫做沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée),如下图所示:
Romanée-Conti
La Romanée
La Tache
Richebourg
Romanée-Saint-Vivant
La Grande Rue
其中Romanee-Conti,La Tache,Richebourg都是大名赫赫。
2.