两海之间(Entre Deux-Mer)坐落在阿基坦大区的吉龙德省东南部，地处加龙河(Garonne)与多尔多涅河(Dordogne)之间。“Entre-Deux-Mers”的字面意思是指加龙河与多尔多涅河之间的三角形陆地。由于两条河流受大西洋涨潮时漫淹的影响，当地人习惯将这两条河流称之为两个内陆海，因此，习惯将这块三角陆地称之为“两海之间(Entre-Deux-Mers)”。本区的葡萄园从波尔多市东北边向东南一直延伸至贝尔热拉克(Bergerac)，长约80km，宽约30km，葡萄园种植总面积约有23000hm2，是波尔多最大的葡萄种植区，以出产白葡萄酒著称。两海之间地域辽阔，风景秀丽，全区覆盖200多个村镇和公社，有13个AOP名号， 法定葡萄园种植面积约有4400hm，葡萄酒平均年产量约3000万标准瓶，白葡萄酒占60%，红葡萄酒占40%。其中白葡萄酒有贵腐甜白，半干白和干白3种类型。坐落在加龙河右岸边的卢皮亚克(Loupiac)、圣十字峰(Ste-Croix-du-Mont)、凯迪拉克(Cadilac)、圣马凯尔波尔多山坡(Cotes de Bordeaux St-Macaire)、波尔多第一山坡(PremieresCotes de Bordeaux)和波尔多贝诺日高地(Bordeaux-Haut Benauge)这6个AOP的葡萄园环境有优越的贵腐霉菌繁殖条件，盛产贵腐甜酒。
而坐落在多尔多涅河左岸边的格拉夫斯维尔(GravesdeVayres)和圣佛波尔多(Sainte-Foy Bordeaux)以出产浓郁型红葡萄酒著称。最大的AOP名号是“两海之间(Entre-Deux-Mers)”，允许命名的产品是100%干白葡萄酒。此外，本区最大的红葡萄酒法定产区\"Premieres Cotes de Bordeaux”从2009年开始被新AOP“CadilacCotes de Bordeaux”所取代。除了以上几个AOP外，两海之间还允许出产以“Bordeaux”或“Bordeaux Superieur”命名的干红和干白葡萄酒，甚至一些知名度不高的AOP刻意以大区“Bordeaux 或Bordeaux Superieur”命名销售，以此来提高酒庄或葡萄酒的声誉及价格。两海之间(Entre-Deux-Mers)地域广阔，地势起伏较大，有山坡、丘陵和平原，葡萄园海拔高度在10~100m间。由于范围较大，土壤呈多样性，主要是远古河流冲积带来的石灰岩、黏土、沙土和砂砾等，排水性良好。本区的葡萄栽培始于中世纪。自二战之后步入萧条期，并且成为波尔多最大的廉价葡萄酒产区。一些酒衣为了让葡萄酒能够畅销，借着相邻产区“索蒂恩(Sautermes)”的光环，大量生产贵腐甜酒，想以此来提高产区的知名度，但结果并不理想。直到20世纪80年代，才确定自己的位置，开始大规模生产干白葡萄酒，经过十几年的努力，完全走出了低质低价的阴影，声望大有提高。如今，一些表现较出色的红、白葡萄酒品质可媲美\"Pessac-Leognan和St-Emillion”，这足以证明两海之间是具备酿造优质量葡萄酒的产区。两海之间没有酒庄分级系统，也不存在值得收藏的佳酿，大多都属于一些物美价廉且适宜年轻时饮用的红、白葡萄酒。主要白葡萄是赛美蓉(Semillon)，次要品种有白酥味浓(SauvignonBlanc)和麝香(Muscadelle).主要红葡萄品种是梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabermetSauvignon)和品丽珠(Cabemet Franc)。
