每年都会有很多关于葡萄酒和健康的新闻夺人眼球。虽然我们不愿意承认，但大多数这类文章的标题都是这样的：“一杯葡萄酒等于健身房锻炼一小时”“每天多喝一杯葡萄酒，生命缩短分钟”于是人们看了前一篇文章纷纷开始喝葡萄酒而不再去健身房，而在看完另一篇文章后掐指一算发现，已经死亡……这难道就是有些人死了但是他还活着？咳咳，还是看看权威网站对于年葡萄酒与健康上支持的观点吧：葡萄酒死亡在年，生命一如既往存在％的死亡风险。所以，问题更多在于，葡萄酒在那之上增加了多少风险。去年，对饮酒的大数据进行了项研究。不过两个研究并没有得出直接的结果，毕竟让参与者为了科学研究而喝酒是不人道的！注：研究的方法和过程比较复杂，有兴趣的可以参考文末网址进行查阅。本文直接给出研究结果。文中杯酒瓶（一般标准瓶为）
第项研究表明，如果超过岁的人每天喝杯或以上的葡萄酒，死亡风险会增加％。这么多！但是！奇怪的是，研究还发现，不喝酒的和戒酒人士的过早死亡率比适度饮酒者更高。葡萄酒疾病第项研究研究的是饮酒如何增加患病风险。其中测量了种疾病状况（包括乳腺癌和肺结核等）及其与饮酒的关系。
这项研究涉及面非常广、非常复杂，由比尔（）和梅林达·盖茨（）基金会资助完成。同时它也是年被引用次数最多的研究之一。当中最具爆炸性的研究表明——不存在最安全的饮酒量！但是！如果统观整个研究，那么适度饮酒者的患病率相对增加其实并不那么明显：
如果你从不饮酒，患病率为％。如果你每天喝杯酒，患病率为％（比不饮酒人士多％）。如果你每天喝杯酒，患病率为％（比不饮酒人士多％）。如果你每天喝杯酒，患病率为％（比不饮酒人士多％）。这么看来，“不存在最安全的饮酒量”这样的结轮似乎是有些极端的，因为每天喝杯酒患病风险增加％是微不足道的。
这个表中的数字就有些触目惊心了，酗酒者大有人在，让人忧心。尤其从新闻也能看到，大量的酒驾事故每天都在发生。这才是每个都必须要注意的。结论这项使用大数据分析得到的研究表明，适度饮酒（每天杯葡萄酒不分性别）与死亡、患病的联系并不大。同时还要注意到，天喝瓶（标准瓶为）葡萄酒可能导致恶劣的后果。因此这些研究唯一的缺点就在于没有把适度饮酒和酗酒分开讨论，毕竟在其它很多研究中都会另做说明。（参考自）【酒百科温馨小提示】想要更健康，把饮酒量减少至杯天哦！第项研究可查阅：第项研究可查阅：
