酒文化是人类文化的镜子。
红酒，在中西方文化中，扮演着不同的角色。在西方史诗中，爱与死亡是两个永恒主题，一杯红酒甚至可以拥有点燃爱火或熄灭生命的神奇功效;而在中国文化中，于爱和死亡之间，求索一条真正地生活之路是人们一直在思考的，一杯红酒可以帮助人超脱时间和空间，激发审美灵感、化解苦难。西方人认为，红酒是上帝赐予的，于是赋予红酒更多的是神话和宗教色彩;而在中国历史上，人们更多地认为红酒是人造的，无论是始于《诗经》记载的殷商时期人们采集并酿制葡萄酒，还是后来诗人们各种借酒抒情，红酒被赋予更多的是人文情感，把酒当成彼此传达感受和精神的媒介。
中国的红酒文化中，酒离不开人，离不开人际之间的情感传递，这与根植于中国传统文化中的集体主义有很大关系。集体主义更多表现为圈子中的行为，人是需要关系、归属感与信任感才能产生价值感的，所以，人与人之间的联系自然生发，而红酒，在这种联系中，恰到好处地成为一种情感媒介。
无论是何种情感，经过红酒的发酵，就产生了巨大的能量，以至产生共鸣，这才是中国红酒文化的本质。不同于西方红酒文化追求本能的陶醉与欲望的狂欢，中国的红酒文化在重视自然、重视生命的基础上，追求一种酒中忘欲的境界，展现精神生命的活力状态，体现出超脱现实生活的智慧与情怀。正是这样一种红酒文化，渗透于清末之前的中华文明史中，散落在从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪再到养生保健等各个领域，也在不同的时代塑造了不同的人群。
然而，自清末民初始，很长一段时间，中国的红酒酿造出现了阶段性衰落。战火频仍、社会动荡等原因，导致红酒文化日渐式微。即使有一些民营企业有过维艰奋斗，但终不成气候。加上清朝后期，海禁开放，各种五花八门的红酒汹涌入关，使我国的红酒业举步维艰。直至最近几年，红酒市场似乎迎来了红红火火的日子，表面上热火朝天、流光溢彩，而实际上，红酒文化却有点东施效颦，基本毫无文化内涵可言，脱离了中国本身传承已久的红酒文化，让很多人心生遗憾。
新新世界红酒一剂强心剂
清水出芙蓉，天然去雕饰。
2014年6月28日，在奥伦达部落红酒文化节上，象征浓厚情义的首窖“新新世界”人文红酒成功出窖，正式翻开了中国红酒界的新篇章，进入人文酒时代。“新新世界”红酒，以情感为酿造核心，以共鸣为红酒价值，它根植于东方深厚的文化底蕴，连接起中国自清末以来断裂的红酒文化，在新新时代，散发出新的气息。
这款“新新世界”红酒的诞生，颇显传奇，它是一场东西方因红酒缘分碰撞出的结晶。当法国“酒神”、久负盛名的车库酒创始人让·吕克·图内文对奥伦达部落红酒庄园的土壤环境和气候环境进行分析后，发现，奥伦达部落所在的怀来葡萄产区是与法国波尔多同纬度的“黄金种植区”，这里是全球难得的天然葡萄圣地，于是，图内文作为奥伦达部落常务红酒酿造顾问，与奥伦达部落创始人向水先生的情感入酒理念一拍即合。
奥伦达部落打造的这款“新新世界”红酒，其所代表的文化，是在经历了很长一段时间的红酒文化衰落之后，对中国红酒文化的传承与复兴。“新新世界”红酒，除了追求舌尖上的高质，更重要的，在于通过人与人之间的情感互动，延续中国几千年红酒文化的内涵，促进中国的红酒文化持续发展下去。“新新世界”红酒文化，为中国红酒文化的发展注入一剂强心剂。
情感中国红酒文化活力的源泉
红酒，如果只是把它看成一次性消费品，那么，它的生命力是短暂的;而如果把它作为情感流传的媒介，并赋予其一种生活态度与价值观，那么它就是有生命力的，有自己的个性并能蓬勃发展。
“新新世界”红酒，不仅意味着品质，更多意味的是为人们带来一种崭新的生活方式。在奥伦达部落，无论是红酒庄主们在各自庄园内精心装饰的酒窖，在葡萄园中培育的植株，还是在法国“酒神”图内文酿造顾问的指导下自己酿制并收藏的红酒，无论是亲手绘制富有自我情感价值的私家酒标，还是与其他庄主们交流分享各自的情感经历与价值观，其中都有一种爱的流动，情感在红酒的发酵中，产生出爱的巨大能量，而“新新世界”红酒就在这种能量中拥有了强劲的生命力。
