继三年上涨之后,去年世界
葡萄酒消费量小幅下跌1%。美国取代法国成为
葡萄酒第一大消费国,中国
葡萄酒消费十年来首现下跌,成为去年全球
葡萄酒消费的显着变化。
国际葡萄与
葡萄酒组织日前发布的《世界
葡萄酒市场发展与趋势报告》数据显示,2013年全球
葡萄酒消费量降1%至238.7亿升,比2012年减少2.5亿升。欧洲
葡萄酒消费状况和前几年大致相同,即传统
葡萄酒生产国法国、意大利和西班牙的消费延续了继续下跌走势,其中法国消费下降了6.9%至28.1亿升,意大利下降了3.7%至21.7亿升,西班牙下降了2.2%,消费9.1亿升,英国和葡萄牙消费保持稳定,德国的消费略微上涨。
美国、俄罗斯、南美主要国家阿根廷、智利和巴西,以及南非等国的
葡萄酒消费去年呈现上升态势。美国
葡萄酒消费去年增加了0.5%至29.1亿升,首次取代法国成为全球最大的
葡萄酒消费国,但美国
葡萄酒人均消费
水平仍大大低于法国。数据显示,法国平均每人每年消费45升以上
葡萄酒,这一水平是美国的5倍。去年中国一反10年来
葡萄酒消费快速增长势头,
葡萄酒消费戛然而止,由2012年的17.5亿升骤降至16.8亿升,下降了3.8%,为十年来首降,同期中国进口
葡萄酒总量和总额也双双下滑。
近年全球葡萄减产导致
葡萄酒价格上升,尽管2013年
葡萄酒出口总量呈2.2%的跌幅,但全球
葡萄酒贸易额在2013年仍达到257亿欧元,同比上涨1.5%。意大利、西班牙、法国、智利和澳大利亚依次为世界第一到第五大
葡萄酒出口国,美国、英国、德国、加拿大和中国依次为世界第一到第五大
葡萄酒进口国。
国际葡萄与
葡萄酒组织总干事让-马里·奥兰德表示,世界
葡萄酒消费市场受2008年金融危机严重打击后复苏缓慢,尽管2012年
葡萄酒消费有所上升,但恢复性增长迟迟未现。他认为新一代消费者的出现,
葡萄酒消费习惯的变化,以及啤酒等其他酒类也给
葡萄酒的消费带来冲击。