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新西兰葡萄酒的可持续发展认证

信息来源:poouoo.com   时间: 2014-01-24  浏览次数:17257

    SWNZ新西兰葡萄酒可持续发展协会认证
    
    
    协会于1995年创立,对成员进行评估后发出认证。倡导以不破坏环境的方法进行葡萄种植,将种植环境作为一个整体来考量及监督,包括生物多样性、土壤、水分和空气、能源、虫害抗药性等。允许使用人工制剂,但要求不能或产生最少的化学残留。酿酒过程中,也要求最少限度地加入添加剂。
    
    BioGro有机认证
    
    该认证组织在1983年由多家新西兰环境保护组织及研究所共同创立,据称秉持着世界众多有机认证当中最严格的标准。针对不同的种植与生产环节提供多种认证选择,成员达到全程BioGro认证往往需要超过三年时间。
    
    CEMARS碳排放测量与减排计划
    
    新西兰政府所属研究所在2001年创立了“零碳(carboNZero)”认证项目,而CEMARS则是获得“零碳”认证前的必要认证。它包括两个步骤,即对企业的种植、生产、运输等全程碳排放进行测量,以及为企业制定未来减排目标、提供减排技术支持和计划。整个认证过程往往持续数年。
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