葡萄酒流通企业两极分化 泉州需打造“自酿”品牌

    记者日前在福建泉州出入境检验检疫局获悉，2013年1～4月泉州检验检疫局共检验监管进口葡萄酒61.3万升，货值181.0万美元，同比分别增长243%、77%，呈大幅增长态势。其中，今年前4个月泉州口岸的葡萄酒进口量就已达去年全年的80%。随着泉州消费水平的提高，泉州已成为我国进口葡萄酒消费的主流市场之一。
   
    “酒类市场继续保持繁荣活跃的势头，而葡萄酒年消费量更是超过了400万瓶，并以25%～30%的速度递增，进口量大增，这都说明泉州有着庞大的市场需求。”有业内人士向笔者坦言，然而与之不相匹配的是，泉州市酒类自主品牌极少，有独立生产能力的酒厂更是为数不多。
   
    近年来，随着闽东南进口酒类消费市场的不断扩张，泉州已成各种进口葡萄酒的集散地之一。据分析，泉州口岸进口葡萄酒增长势头迅猛有两个方面原因：一是消费者对进口葡萄酒的认可度提高，市场需求量增大。尤其是近期白酒因塑化剂事件、国家政策而消费不振。而档次相对较低的葡萄酒更受消费者的青睐，表现特别抢眼;二是泉州口岸通关速度快，仓储费用低，使得一些原本在厦门口岸进口的进口商转从泉州口岸进口。同时，晋江陆地港正在加快进口酒类集散交易中心建设，泉州出口加工区葡萄酒交易展示中心也已建成，形成集聚效应，加快通关效率、降低仓储物流成本，并通过两大中心迅速销往全国各地。
   
    流通企业两极分化严重
   
    在福建酒业市场多年来流传着一句话：“撬动泉州市场，就撬动了福建的半壁江山。”这句话背后隐藏着一个超5亿元且不断增长的市场蛋糕，吸引着国内大小酒商瞄准入驻并快速抢占。
   
    来自泉州市经贸委的统计数据，截至2011年年底，泉州市酒类流通企业就多达4739家。
   
    业内人士表示，即使按照平均每家10人计算，从业人员也多达5万人。
   
    “这两年来还不断有大型酒商进驻泉州，同行之间的竞争不断加剧，原本以中低端产品为主的葡萄酒市场也开始向中高端化发展，开始形成一个强者恒强、弱者愈弱的市场格局。大型酒商拥有雄厚的人力物力和财力，比如，嘉太、泉龙、建发等，他们在竞争中的优势越来越明显。”一位做了十多年酒生意的业内人士告诉笔者，中小酒商因为本身实力相对有限，缺乏有竞争力的产品，占有率在竞争中不断缩水。
   
    业内人士提醒消费者，目前选购葡萄酒的主流价格大多在100元至300元之间，占比达到38%，这些基本都属于消费型红酒，并不具备投资收藏价值。而价格上千元的投资级葡萄酒的储藏条件十分苛刻，为了保持口感，要确保酒窖温度和湿度的恒定，避免阳光直射，保持通风、防震等条件，所以对于普通投资者来说，红酒投资的门槛比较高。而对葡萄酒投资客而言，最常见的是投资“期酒”，但投资“期酒”和做期货一样，风险较大，要有“国际视野”和敏锐的投资眼光。
   
    注册商标多利用率小
   
    “值得注意的是，这些流通企业大多是为他人作嫁衣裳，‘舶来酒’抢占了大部分本土市场。 ”泉州市名牌研究会会长、利郎国际酒业董事长林栋梁介绍，进口葡萄酒大肆抢滩，国内“茅五剑”高端白酒以及张裕、长城等葡萄酒在泉州市也表现出了强大的推广阵势。泉州市原有酒企在上世纪的经济转型中没能把握机遇，竞争力逐渐衰退，在全国叫得响的品牌很少，葡萄酒领域更是匮乏。
   
    “2003年至2006年，四处打广告，当时火了一阵，但是过后就逐渐销声匿迹了。”林栋梁说的是泉州市一家自主品牌葡萄酒的造牌史。
   
    “这可不是个案。”林栋梁扳起手指头计算，按照2011年的数据，泉州市注册商标总量12万多件，居全国地级市第二位，其中酒类商标3161件，约占泉州市商标注册总数的2.6%，但大多数都“躺着睡大觉”，利用率很低，真正在打造品牌的可能还不到10家。
   
    异地建基地“自酿”品牌
   
    “泉州已连续多年成为全国同等城市中最大的酒品消费市场之一，但外来品牌林立，加上假货、次货扰乱市场，高端酒类产品又涨声四起，诸多不利因素给泉州酒商酒企形成巨大压力，没有品牌就没有定价权。”业内人士称。
   
    林栋梁表示，受地域的影响，从土地、气候、人文环境到人力资源、原材料等因素的制约，使得泉州市不具备生产所有酒类产品的条件，酒厂少、酒商多。除了依托中国粮食交易市场，生产具有传统优势的黄酒、药酒外，可采用现代化的市场营销手段，依靠OEM(代工生产)方式，在贵州、四川等地生产白酒，在昌黎、烟台等地生产葡萄酒，满足大众消费。把运营总部设在泉州，生产基地建在异地产区，销售面向国内外，打造自己的强势品牌。
   
    事实上，目前已有企业开始尝试此种模式。如，利郎商务酒的葡萄酒主要是在沙城、烟台、昌黎三大葡萄酒产区委托生产;十年红酒业也在昌黎开辟了葡萄种植基地。
   
    泉州已连续多年成为全国同等城市中最大的酒品消费市场之一。业内人士称，从泉州口岸进口的葡萄酒不一定在泉州销售，消费市场仍待开发，但泉州从事进口葡萄酒经营的企业越来越多，说明葡萄酒的消费市场较大。虽然，泉州进口葡萄酒的品牌众多，数量较大，但其中绝大部分是中低档次葡萄酒，少量为高端葡萄酒，加上外来品牌林立，加上假货、次货扰乱市场，高端酒类产品又涨声四起，诸多不利因素也给泉州酒商酒企形成巨大压力。