婚宴市场开喝“有机葡萄酒”

    日前参加一个朋友的婚礼，餐桌上摆放的是一款有机葡萄酒。朋友说，国产的有机葡萄酒口感不错，包装漂亮，在婚宴上很显档次。关键是，现在的有机葡萄酒推出时间不长，厂家定价合理，性价比高，非常适合普通消费者。
   
    近年来，无论是家庭宴会还是朋友聚会，越来越多的人开始选择喝葡萄酒，葡萄酒的市场销售情况逐渐上升。但是，进口葡萄酒普遍价格偏高，对于不太追求品牌的普通消费者来说，能够有一款性价比好的国产葡萄酒足以满足需要。因此，类似于有机葡萄酒这样的国产产品渐渐亮相。资深葡萄酒专家表示，有机葡萄酒因采用了有机种植和酿造技术，在健康和安全有着充分的保证，其过硬的品质已在各葡萄酒消费大国普遍流行，并开始为国人所知。
   
    据国内有机葡萄酒生产商威龙的经销商代表介绍，从国内市场，特别是华东地区市场的情况来看，有机葡萄酒越来越受到消费者认可，“毕竟，无论口感、包装还是品质，威龙有机葡萄酒相对于传统葡萄酒来说，就是一个脱胎换骨的产品，是内外兼修的典范。”
   
    对于经销商的评价，威龙公司相关负责人表示，尽管有机葡萄酒还是一个较新的概念，但从酒的品质方面而言，威龙在努力做到极致。“葡萄酒讲究的是三分工艺七分原料，而在两个方面我们都十分用功。”这位负责人介绍说，在原料上威龙追求精益求精，在甘肃武威建设自有有机葡萄庄园，全面把控有机种植过程，确保育苗、种植管控、施肥等各环节都达到“有机”标准，并进行有机酿酒葡萄生产与加工的关键技术开发，以科技提高有机葡萄的种植品质。“除了原料，威龙在生产工艺上也追求完美。”他进一步说，威龙有机葡萄酒技术水平国内领先，承担了国家科技部星火计划重点项目——“有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范”，并力邀国际顶级大师团队，全程掌控种植、采摘、发酵、酿造、灌装等所有环节。同时，建设智能恒温储酒罐群，帮助酒体的熟化和口感的提升；进口的葡萄酒全自动灌装线，大幅提升灌装质量，让每一滴威龙有机葡萄酒都有国际品质。“我们希望消费者无论在何时何地，享受到的威龙有机葡萄酒都是至臻上品，成为精彩人生的伴侣。”
   
    有机葡萄酒风靡婚宴市场并非偶然。据权威部门统计，每年婚礼市场都会带来大约2500亿的附加值，这其中酒水消费一直长盛不衰。在生活水平提高的背景下，作为体现生活品质的葡萄酒，逐渐受到欢迎，成了婚宴中的必备酒品。行业人士表示，如今年轻一代选用有机葡萄酒婚宴助兴，不但符合他们追求潮流、接轨国际的消费性格，也代表了一种对美好生活的追求态度。这就为国产品牌提供了一个难得的机遇，有关企业应该不断努力，把有机葡萄酒的产品做好，把市场做大。