把最贵葡萄酒的酒卖给中国人 国人买酒只为送礼

    如果你认为奔富去年在上海推出1000澳元/瓶的2008年份Special Bin 620是借助于大规模的推广，那就大错特错了。
    奔富今年推出的12瓶标价16.8万澳元的超珍稀2004年份Block 42 Kalimna赤霞珠。它的新主人无论决定在世界哪个角落开启佳酿，都会有幸请到奔富酿酒师皮特·杰戈亲临捧场。
    2008年份库拉瓦拉赤霞珠西拉(Coonawarra Cabernet Shiraz 2008)的成功使奔富大受鼓舞，其生产商TWE 亚洲区销售总监Anthony Davie称，这款总发行量不到1000箱的Special Bins系列佳酿，数月内销售一空。“我们对1000澳元/瓶这样的价格是否能被接受也心存怀疑。但它的大受欢迎表明，这一档次的奔富佳酿可与波尔多佳酿相提并论，这一事实很鼓舞人。”
    更令人鼓舞的是，在众多澳洲酒庄热切向往的亚洲市场上，TWE以仅占其4%的销量创造了占20%的利润。
    “当富裕的中产阶层形成喝葡萄酒的习惯，我认为中国进口酒市场将真正出现爆发性增长。”Davie说。
    Davie认为，在这个市场上一味追求销量并不可取。中国人消费的葡萄酒总量中，近90%为张裕、长城等国产品牌，而奔富去年在亚洲8个国家只卖了120万箱，“我们追求的是销售额。”
    Davie建议，在开拓亚洲市场时不必看重“餐酒搭配”。“前些年，进口酒生产商往往注重葡萄酒与食物的搭配，但实际上，不必过于较真。如果中国消费者喜欢在一餐中只喝红葡萄酒，那也无妨。”
    位于北京的China Wine Solutions葡萄酒顾问公司总经理Nick Miller则建议，在进入这个市场之前，酒庄需要清楚自己的定位。“据估计，中国人购买葡萄酒多半是用于礼品馈赠，许多酒不会被喝掉，只是不断地被转赠或置于陈列柜中展示。”
    国际著名葡萄酒调查机构Wine Intelligence称，“追求名望的传统主义者”即购买昂贵葡萄酒用于商务往来的中国人，占葡萄酒消费群体的22%，消费额则占40%。未来，中国葡萄酒市场将依赖于两类新消费群体，即年轻的社交性消费者和中年夫妇，他们约占到葡萄酒总消费人群的半数，但目前消费额仅占1/3。
    Miller认为，法国酒虽然仍主导着中国进口酒市场，但年轻消费者越来越多地借助于推荐、并参考葡萄酒的风格和定价来决定购买。“无论你跟哪位从事葡萄酒教育人士交流，会发现中国人非常渴求葡萄酒知识。不管是出于爱面子还是真正对葡萄酒感兴趣，中国人学习葡萄酒非常投入，喜欢卖弄自己的学识。”
    最后，别忘了“入乡随俗”。“8”在中国是一个幸运数字，它代表着财富和兴旺。奔富还没有公布第8号Block 42 Kalimna的买家身份，但可以预见，他或她一定是中国人。